Piróg biłgorajski: Król regionalnej kuchni (i jak zrobić go w domu)
Kiedy myślimy o polskiej kuchni regionalnej, nasze myśli często wędrują ku Podhalu i oscypkom, ku Śląskowi i roladom z kluskami, czy wreszcie ku Kaszubom i tamtejszym śledziom. Jednak wschodnia …